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创新驱动,做强农产品安全产业

围绕农产品安全的全社会迫切需求,通过技术、机制、模式等多个维度的创新应用,做大做强农产品安全产业
助力农业产业高质量、高效益、现代化发展。

技术创新

通过等离子体等农产品全产业链安全技术的应用研究和相关技术的整合集成,建立农产品安全技术保障体系

模式创新

采用大数据、互联网等技术手段,发布农安指数,为农产品建立质量信用档案,创建数字农安管理模式

机制创新

引入公众监督、导入市场机制,建立社会化、市场化的农产品质量安全监督体系,实现质量与销量的有机联系

服务创新

依托数字农安平台,集成农产品合格证、生产追溯、责任保险等各项服务,提供综合型一站式的系统化服务

标准创建

结合当前实际国情,围绕农产品生产、加工及流通的全产业链过程制定发布理性质量标准

协同创新

通过在系统、协作、分配等方面创新秩序,建立产业链服务联合体,满足产业发展的多元化需求

构筑完整的农产品安全服务体系

从科技支撑、标准制定、质量信用、责任保障四个维度,建立全方位的、提升农产品质量安全的服务体系,为农产品质量安全提供机制、方法、技术、标准保障,将农产品质量安全服务落到实处

科技是根本

消化吸收国际国内先进经验,自主研发或整合国际国内先进技术,为农业生产、环境改善等提供全方位的技术支持

标准是依据

围绕农产品生产、加工、流通,结合当前我国产业及环境现状,制定发布符合国情和产业现状的理性安全标准

信用是激励

通过发布农安指数,建立以质量信用为核心的社会化、市场化激励机制,引导企业提升质量管理水平,形成良性发展

保险是底限

联合国内七大保险机构,提供农产品(含食品)责任保险服务,打消消费顾虑,畅通流通渠道

赋能区域农业产业,高质量高效益品牌化发展

以服务农产品质量安全为抓手,通过全面提升企业质量安全管理水平,提高农产品质量安全水平,形成以质量提升为基础 促进区域农业产业品牌提升、效益提升的良性运行机制

质量提升

专注农产品质量安全的技术和机制研究,结合地方产业特色提供有针对性的技术服务和应用创新,通过科技创新和机制创新,促进农产品质量提升。

品牌提升

在农产品质量安全有保障的前提下,依托数字农安平台-农安云,协助地方产业或企业建立农产品质量信用档案,再结合农产品责任保险,助力地方农产品品牌建设。

效益提升

提升效益的前提是,提高农产品的品牌附加值。应用创新科技保障农产品质量并辅之以市场机制的质量信用管理,也必将形成质量、品牌、效益的良性发展机制。

全产业链定制应用方案

从地方产业实际需求出发,定制满足产业高质量高效益发展的应用方案

依托我院自主研发的“数字农安平台”–农安云,协助地方政府(产业)建立农产品生产及经营主体档案和农产品质量信用档案。

农安云平台是基于互联网的大数据应用系统,为企业提供产品管理、生产管理、质量检测管理、生产追溯管理等基本功能以及食用农产品合格证开证服务,并将企业发布的所有信息集成到电子合格证系统,通过印制在纸质合格证上的二维码向消费者客户开放产品质量和企业服务监督。

基于前述信息集成和开放监督机制,运用大数据模型将全部信息数据和来自消费者的监督数据,形成衡量企业服务和产品质量水平的“农安信用指数”,面向全社会发布。用纯数字化的农安指数,让消费者直观便捷的了解企业产品质量管理水平和服务水平,为消费者的消费决策提供依据。

这种与消费者直接挂钩的质量信用管理模式,最终形成了激励企业更加关注产品质量管理和客户服务的良性机制,对于促进企业品牌建设、提升企业产品价值、推动农业产业高效益发展,具有非常重要的积极意义。

地方政府(产业)应用“农安云平台”管理本地产品质量信用,可以迅速提升本地产品品牌,赢得消费者信赖,为本地农业产业健康可持续发展奠定基础。

研究院联合中国平安、中国人保、阳光财险等国内七家国资背景的保险机构,组成“保险共同体”,为农安云服务的农业生产、加工、流通企业提供产品责任保险,简称“农安码上保”。

“农安码上保”即可以单独为企业提供保险服务,也可以与农安云平台集成,基于农安云的食用农产品合格证为企业提供保险服务。农安码上保是国内首个采用多个保险机构联合承保,并基于产品追溯二维码实现“一签一码、一码一保”的产品责任保险,可以极大降低企业投保成本,并提供极其灵活的投保服务。

企业可以将追溯标签粘贴在一个独立产品上(比如,一个苹果),实现“一品一保”;也可以将追溯标签粘贴在产品包装上(比如,一箱苹果),实现“一箱一保”。这种灵活的投保方式,给予企业异常方便的管理应用。对于企业降低投保成本和提升产品品牌,打消消费者消费顾虑具有相当重要的积极意义。

产品责任保险服务与产品质量信用服务结合,实现了取得信赖和决策购买的完美闭环,是达成质量等于销量的重要手段。

1、适用范围:鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等各类圈养畜禽的饲养设施;

2、应用价值:通过对饲养设施内环境、空气、粪污等的病毒、细菌处理,阻断畜禽传染病的传播途径,将畜禽疫情控制在有限范围内,极大降低畜禽养殖的疫情风险,减少因疫情泛滥给饲养者带来的经济损失。

3、应用方式:采用等离子体技术研制的成套装备,对饲养设施的换气、给水、粪污等进行改造,达到全自动智慧化的无死角消毒灭菌之目的。

1、适用范围:根据不同的菌毒消杀介质,适用范围有较大不同。以空气为介质的消杀方案,主要适用于农产品仓储、冷链运输、封闭环境的农产品种养设施和交易大厅等场所;以水(或水与其他液体的混合物)为介质的消杀方案,主要适用于农产品加工、畜禽屠宰、作物灌溉等工艺流程中。

2、应用价值:可以有效防止农产品在加工、流通过程中的菌毒二次污染;应用在农产品加工和屠宰工艺中,还可以有效杀灭农产品自身携带的菌毒,防止农产品腐败,延长农产品保鲜期。

3、应用方式:根据实际应用场景,定制由成套装备组成的专项设备方案。

安全流通方案,是专门为各类农产品流通市场定制的、保障农产品在市场流通环节的质量安全和防止二次污染的解决方案。

农产品流通集散市场,主要包括仓储、包装、运输、交易等几个环节,市场内的农产品来自不同区域和生产者,极易发生交叉感染等导致安全事故的情况发生。所以,农产品流通市场的质量安全防范,主要集中在如何解决各个环节的空间菌毒消杀和监控管理方面。

应用在流通市场的安全解决方案是个高度集成的综合型方案,由环境消杀装备、进场检测装备、产品追溯系统、产品责任保险、监控管理系统等软硬件设施组成。根据不同市场的现场环境和基础条件,可以定制安全流通方案的组成部分。

多年的基础研究与沉淀,研究院在保障农产品质量安全方面已经形成较为全面的各种专业解决方案,包括软件系统、硬件装备及解决机制等多个方面。根据农业生产及农产品流通、消费等不同环节,和不同区域、不同种类的差异,可以为地方产业或企业提供个性化定制安全解决方案。

如,净菜加工保鲜方案、畜禽屠宰菌毒消杀工艺改进方案、作物抗病虫育种育苗方案、作物灌溉抑病方案、土壤改良及盐碱地治理方案等等。

北农云数字农业服务平台

提升服务效率、降低服务成本,用数字技术助力农业产业现代化发展

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